Willkommen!

Du bist ein Kuchen- und Tortenliebhaber oder wie ich ein echter „Backfreak“? Dann bist du bei mir goldrichtig!

In meinem BlogTorte-Werner dreht sich alles um Torten. Ich zeige dir nicht nur meine Werke und verrate dir meine Lieblingsrezepte, Einkaufsquellen u.a.m., sondern auf Wunsch auch, wie’s geht: In meinen Kursen kannst du die Basics lernen, aber auch vorhandene Fertigkeiten weiter ausbauen und ganz neue Techniken ausprobieren, sogar ganz bequem bei dir zu Hause. Und jede Menge Spaß haben 🙂 Genuss inklusive! Oder mit einem Geschenkgutschein anderen Kursfreuden bereiten (Klick aufs Bild genügt)… Wer jetzt noch nicht genug hat und auch mal gerne eiGut-1n Torten-Fachbuch zur Hand nimmt, sollte mal bei mir in den Blog-News stöbern: Hier stelle ich unter dem Stichwort „Mitschmökern“ regelmäßig Back- und Tortenbücher vor, die mir in die Finger kommen und gefallen – oder auch nicht… 😉

Viel Spaß beim Stöbern!

 

 

15 Gedanken zu „Willkommen!

  1. Zum 18. unserer Zwillinge hatten wir eine Torte ohne Ei mit eigenem Design bestellt. Und wir haben es nicht bereut! Bärbel Schermer hat nicht nur mit viel Geschick das Design übernommen, sondern, was viel wichtiger ist, einen grandiosen, saftigen, fluffigen Teig gezaubert. Die Geburtstagskinder und alle Gäste waren hin und weg.
    Vielen Dank für diese zusätzliche Überraschung – zum üblichen Geschenkeregen!!

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  2. Der Icing Kurs war super. Auch als totale Anfängerin konnte ich mit einem guten Ergebnis nach Hause gehen (zum Weiterüben). Bärbl gibt ihr Wissen sehr detailliert weiter und beantwortet alle Fragen. Ich werde gerne weitere Kurse bei ihr Belegen

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    • Liebe Gabi, freut mich, dass es dir gefallen hat und du fleißig weiterübst. Einw enig Basis-Know-How hilft halt einfach beim Handling von Spritzbeutel und Tüllen und dann ist die Übung wichtig, damit alles fließend und leicht von der Hand geht und gleichmäßig schön wird. Und dabei immer schön atmen, gell 😉 LG
      Bärbel

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  3. Liebe Bärbel,
    dein Blütenkurs- Basics war super! Ich habe unglaublich viel Neues gelernt und einiges auch verbessern können. Ich danke dir für deine Expertentipps und deine Geduld mit mir 🙂

    Den Kurs kann ich jedem nur empfehlen, es ist von allem etwas dabei und man lernt ganz viele verschiedene Arten und Weisen, um Blumen und Blüten ohne Draht zu modellieren. Dabei scheut Bärbel auch nicht einen kurzen Exkurs zu machen (ich wollte zB gerne abpudern).

    Bärbel erklärt und zeigt viel und schafft es jedem einzelnen Teilnehmer ein Maximum an persönlicher Hilfe zukommen zu lassen!

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    • Liebe Carina,
      ich freu mich sehr über deinen netten Kommentar! Und so viel Geduld musste ich ja gar nicht aufbringen, Du und die anderen Teilnehmer habt alle Herausforderungen in Sachen Blüten wirklich super gemeistert! 😉
      Weiter so und viel Erfolg für deine Hochzeitstorte! Vielleicht magst mir ja mal ein Bild vom fertigen Werk zukommen lassen…
      Herzliche Grüße aus der Tortenmacherei von Bärbel

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  4. Hallo Bärbel,

    die beiden Kurse warn gestern super und sehr lehrreich für mich und meine Cousine. Jeder der Lust hat noch was zu lernen bzw was neues sollte unbedingt einen Kurs bei der Tortenmacherei buchen.
    Vielen Dank für alles und wir sehen uns spätestens im Februar! 😉

    Ich hoffe deine Termine für 2017 stehen auch bald fest! 🙂

    Viele Grüße und bis bald,

    Michaela

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    • Hallo Michaela,
      danke für die netten Zeilen. Ihr ward eine sehr lustige Truppe, da macht es gleich noch mal mehr Spaß … Ich freu mich auf euch – und bis dahin: Immer schön üben 😉 und eine gute Zeit!

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    • Hallo A.F.,
      alle Kurse finden in der gwerblichen Backstube der Firma Kuchentratsch statt, wo ich Untermieterin bin. Die Backstube ist in München in der Landsberger Straße 59 Rgb. (Westend) und gut mit dem MVV erreichbar.

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    • Hallo Esra, mein Kursangebot findest du unter “Tortenschule/Backkurse”, ein Mindestalter habe ich nicht gesetzt, allerdings sind in meinen Kursen vorwiegend Erwachsene, dahe würde ich ein Mindestalter von ca. 15 Jahren empfehlen. Zur Anmeldung einfach dem dort gesetzten Link zum Kontaktformular folgen. Falls du einen speziellen Kinderkurs suchst, kann ich sowas nach Bedarf auch anbieten (ab 4 Kinder). Einfach Bescheid sagen… Bis dann, süße Grüße!

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