Tatatata!!!! Meine (essbaren) Glückwünsche für ein Jubelpaar zum 5-Jährigen! Aber wieso heißt das eigentlich „Hözerne Hochzeit“? Man sagt, dass, wenn ein Ehepaar 5 Jahre verheiratet ist, die Ehe Bestand hat und so fest wie Holz ist. Natürlich gibt es ganz schön viele Bräuche für so einen Festtag – und es dreht sich bei allem irgendwie […]
… war auch ich, als ich diese Torte gemacht hab! Was schenkt man jemandem, der privat und beruflich viel auf Reisen ist, vor allem nach Thailand und Bhutan? Na klar, eine Mottotorte wie die hier! Mit Globus, Skyline, Flieger und gaaaanz viel Gepäck und Geschenken… Alles essbar, und mit witzigen Details, wie individuelle Schider, Zebrastreifen […]
Hier kommt ein Catwalk der besonderen Art: Mit Zootieren! Auf Wunsch eines kleinen Erdenbürgers zum Geburtstag mit einem Elefanten aus Schokolade. Happy Birthday!
Mit einem Tortentraum in Weiß und Rosatönen durfte ich am vergangenen heißen Wochenende ein junges Hochzeitspaar beglücken. Innen drin war Vanillebiskuit mit Dinkelmehl und karamellisierten Haselnüssen und als Füllung Himbeerjoghurtcreme mit ganzen Früchten. Fruchtig-kühl und ziemlich lecker – Gott sei Dank ist mir beim Füllen und Einschichten ein wenig Creme und Biskuit übrig geblieben, die […]
Tortenmacherei 