Häufig gestellte Fragen
– hier gibt’s die Antworten:

Wie buche ich einen Kurs?

Bitte senden Sie der Tortenmacherei per Kontaktformular oder email (tortenmacherei@t-online.de) eine kurze Nachricht unter Angabe des gewünschten Kurses sowie Ihrer Kontaktdaten, ohne die keine Rechnung ausgestellt werden kann! Sie werden dann binnen 48 Stunden von uns kontaktet und mit Detail-Infos versorgt.

Wie bezahle ich bei der Tortenmacherei?

Alle Leistungen können (derzeit aber nur mit Terminvereinbarung) direkt im Laden bezahlt werden (bar/EC/Kreditkarte) oder nach Rechnungsstellung durch uns auch per Überweisung.
Kurse müssen immer per Vorauskasse bezahlt werden, damit der Kursplatz für den entsprechenden Teilnehmer auch freigehalten werden kann!
Für Torten wird bei Bestellung eine Anzahlung fällig (in der Regel mind. 25,- EUR bzw. je nach Gesamtwert der Torte), die nach Rechnungsstellung per Überweisung umgehend zu begleichen ist, damit die Torte verbindlich in unseren Produktionsplan eingetaktet werden und verbindlich zum Wunschtermin geliefert werden kann. Der Rest der Rechnungssumme ist dann spätestens bei Lieferung fällig und muss bar vor Ort beglichen werden (keine Kartenzahlung möglich!). Alternativ kann natürlich auch der Gesamtbetrag der Rechnung im Voraus überwiesen oder im Laden bezahlt werden (bar/EC/Kreditkarte). Bitte beachten Sie, dass für einen Besuch im Laden derzeit Terminvereinbarung notwendig ist!

Wie bestelle ich eine Torte?

Bitte senden Sie der Tortenmacherei per Kontaktformular eine kurze Nachricht unter Angabe Ihres Wunsches und Ihrer Kontaktdaten. Alternativ können Sie uns aber auch telefonisch erreichen (089-89891893 oder 089-92287028). Wenn wir allerdings in der Backstube für unsere Kunden „zaubern“, können wir leider nicht immer sofort ans Telefon kommen. Wir bitten dafür um Verständnis. Wenn Sie uns eine Nachricht auf dem AB hinterlassen, rufen wir natürlich gerne zeitnah zurück!
Oder Sie besuchen uns zu einem persönlichen Gespräch in München in unserem Laden (Pelkovenstraße 50, 80992 München, U-Bahn Linie 3 Moosacher St.Martinsplatz), was derzeit jedoch leider nur nach Terminvereinbarung möglich ist! Terminvereinbarungen bitte poer email an tortenmacherei@t-online.de oder telefonisch unter 089/92 28 70 28 oder 089/89 89 18 93).
Übrigens: Sie helfen uns, wenn Sie uns vorab so viele Details wie möglich zu Ihrem Tortenwunsch bekanntgeben! Wir werden Sie binnen 48 Stunden kontakten, um Ihre Wünsche und alle Details abzuklären.

Wie lange vorher muss ich bestellen?

Je früher, desto besser – vor allem für größere Torten (z.B. Hochzeitstorten) sollten wir einen etwas größeren Vorlauf haben (mind. 3 Wochen), um genügend Zeit für die Beratung und Ihre Entscheidungsfindung zu haben. Außerdem ist die Tortenmacherei ein kleiner Handwerksbetrieb und wir haben daher nur begrenzte Kapazitäten. Nehmen Sie daher bitte möglichst frühzeitig Kontakt mit uns auf. Sollten wir zeitlich bereits komplett ausgebucht sein, werden wir Ihnen das aber umgehend mitteilen.

Kann ich auch kurzfristig bestellen?

Wenn wir noch freie Kapazitäten haben, dann sehr gerne, also einfach anfragen! Wir machen für Sie möglich, was irgendwie geht! Und wer auf Nummer sicher gehen will: Lieber frühzeitig bestellen!

Wird meine Torte geliefert?

Sie dürfen es sich ganz bequem machen und wir übernehmen den Transport der süßen Werke! Entweder liefern wir zu Ihnen nach Hause oder direkt an Ihren Wunsch-Ort, wie etwa Ihre Fest-Location. Lieferungen innerhalb Münchens sind bereits ab 15,- EUR möglich (je nach Stadtgebiet bzw. Entfernung, für Orte außerhalb Münchens errechnen wir den Lieferpreis auf Basis der Entfernungskilometer und des Zeituafwands individuell.

Sie möchten die Lieferkosten sparen? Natürlich können Sie Ihre Torte auch selbst abholen und transportieren! (siehe nächste Frage!)

Kann ich meine Torte auch selbst abholen?

Aber natürlich, auch wenn der Transport mehrstöckiger Werke nicht ganz einfach ist! Allerdings geht mit der Übergabe der Torte an Sie auch das Risiko an Sie über, dass das süße Werk unversehrt den Ort der Bestimmung erreicht. Wir übernehmen keinerlei Haftung bei Selbstabholung und weisen ausdrücklich auch darauf hin, dass alle Sweets als Lebensmittel auch beim Transport gekühlt werden müssen !
Auf Wunsch und vorherige Absprache mit uns können Sie für den Transport Kühlkisten ausleihen (Styroporkisten mit/ohne Kühlakkus), für die allerdings ein Pfand in Höhe von 30-50,- EUR hinterlegt werden muss! Sie erhalten den Pfand bei rechtzeitiger Rückgabe (innerhalb von 3 Tagen) der unversehrten Kisten und Akkus vollständig wieder zurück!

Was gibt es an Auswahl bei den Torten-Innenleben?

Alles ist möglich! In der Tortenmacherei kriegen Sie zwar auch Konditoreiklassiker, unsere Spezialität sind jedoch maßgeschneiderte Torten. Daher klären wir in einem Beratungsgespräch vorher ab, was Sie gerne essen (möchten) oder auch gar nicht mögen. Dabei haben Sie stets die freie Wahl zwischen diversen Tortenböden bzw. Kuchen und etlichen Füllungsvarianten von Ganache über Sahne und Cremes bis hin zu Früchten. Wir beraten Sie gerne und kreieren für Sie Ihre absolute Wunschtorte.

Kann ich mich auch beraten lassen? Und wie geht das?

Unbedingt! Da wir keine Torten von der Stange herstellen, braucht es für unsere süßen Werke ein Mindestmaß an Beratung, das wir stets so ausweiten, wie es das jeweilige Tortenprojekt erfordert. Wir möchte, dass Sie zufrieden sind und genau das von uns erhalten, was Sie sich vorstellen…
Beratungen für kleine Torten führen wir in der Regel telefonisch aus. Für größere Torten wie Hochzeitstorten bieten wir Ihnen ein persönliches Beratungsgespräch an in unserer Laden-Backstube. Allerdings nur mit Terminvergabe, damit wir auch genügend Zeit für Sie haben!
Terminvereinbarungen bitte via email an tortenmacherei@t-online.de oder telefonisch unter 089/92 28 70 28 oder 089/89 89 18 93.

Wie sieht so ein Beratungsgespräch aus?

Wir fragen einige Fakten rund um Ihr Event ab und versuchen im Gespräch gezielt Ihre Vorstellungen, Wünsche, Vorlieben und Abneigungen in Sachen Torte auszuloten. Keine Sorge, wir können das sehr gut! Nach dem Gespräch geht es für uns ans Brainstormen und kreativ werden – wir entwickeln eine konkrete Tortenidee für Sie und skizzieren größere Torten (z.B. Hochzeitstorten) auf Wunsch auch auf Papier. Diese erhalten Sie zusammen mit einer Beschreibung und genauen preislichen Kalkulation als Angebot von uns, damit Sie vorab schon ziemlich genau sehen, was Sie von uns kriegen werden. Sie haben dann natürlich einige Tage Zeit, über das Angebot nachzudenken und sich zu entscheiden.
Und noch ein ganz offenen Wort: Wir gehen mit dieser eingehenden Beratung enorm in Vorleistung, ohne zu diesem Zeitpunkt zu wissen, ob daraus wirklich eine Bestellung wird. Daher müssen wir Sie bitten, das Angebot mit der Tortenskizze vertraulich zu behandeln. Beides ist nur für Sie bestimmt und darf nicht weitergegeben werden!

Was kostet eine Beratung?

Tortenberatungen sind bei uns kostenlos und absolut unverbindlich. Falls gewünscht, können wir Ihre Wunschtorte zum Verkosten vorab als Mini-Version herstellen (Kosten nach Aufwand).

Kann ich in der Backstube vorbeischauen?

Aber ja! Falls Sie sich vorab ein Bild von der Tortenmacherei machen möchten, besuchen Sie uns doch nach vorheriger Terminvereinbarung in München in unserem Laden (Pelkovenstraße 50, 80992 München, U-Bahn Linie 3 Moosacher St.Martinsplatz). Terminvereinbarungen bitte via email an tortenmacherei@t-online.de oder telefonisch unter 089/92 28 70 28 oder 089/89 89 18 93.

Kann ich vor einer Bestellung Kuchen/Torten verkosten?

Selbstverständlich! Auf Wunsch fertigen wir Ihnen vorab Ihre Wunschtorte auch als Mini-Version zum Verkosten zeitnah an. Sprechen Sie uns einfach an!

Kann die Tortenmacherei auch vegane oder glutenfreie Torten liefern?

Ja! Wir kümmern uns sehr gerne um alle Ihre Bedürfnisse in Sachen Torte! Dazu gehört auch die Berücksichtigung von Ernährungsweisen, Allergien oder Unverträglichkeiten. Allerdings können wir Spuren von Allergenen trotzdem nicht vermeiden, da in unserer Backstube ja in der Regel konventionell gebacken wird. Echte Allergiker müssen wir daher an Spezial-Konditoreibetriebe verweisen, die ausschließlich entsprechende Ware produzieren!

Was kostet eine Torte?

Da wir nur individuelle Torten herstellen, kann leider kein Pauschalpreis für Torten benannt werden. Sie erhalten aber nach der Beratung durch uns eine genaue Kalkulation für Ihre Wunschtorte, die die Größe und den Aufwand für das Backen und Dekorieren berücksichtigt. Natürlich haben Sie dann noch ein paar Tage Zeit, um sich zu entscheiden, ob Sie bestellen möchten, oder nicht.