Frühlingshaft genießen: Naked Cake mit Beeren

IMG_1268Locker-leichte Käsesahne paart sich hier mit frischen Beeren aller Art: In der Creme verstecken sich Heidelbeeren (oben), Himbeeren (Mitte) und Johannisbeeren (unten), die Deko wird noch durch Erdbeeren und Brombeeren bereichert. Und das beste: Obwohl ja noch gar keine Saison für die kleinen Früchte ist, schmecken die ziemlich gut – Marokko und Griechenland und findigen Importeuren sei Dank! Jetzt bleibt nur noch zu hoffen, dass es dem Brautpaar und Hochzeitsgästen ebenso gefällt und schmeckt wie mir…

Süße Frühlingsgrüße aus der Tortenmacherei sendet euch
Bärbel

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