Gleich wird losgedüst…!

Kennt ihr das auch: Man macht was und plötzlich kriegt man so Gefühle – Urlaubsgefühle! Ach ja, und dann träumt man sich ganz weit weg in warme Gefilde mit Strand und Meer… Genau deswegen hab ich diesen Auftrag gleich so geliebt und ich würde auch am liebsten sofort mit einem Mini-Wohnmobil durch die Welt ziehen! […]

Die neuen Kurstermine für 2018 sind da!

Liebe Backfreaks, das Jahr neigt sich dem Ende und ich freue mich euch heute endlich die neuen Kurstermine für das erste Halbjahr 2018 bekannt geben zu können (das zweite Halbjahr folgt in Kürze!) 🙂 Es gibt wieder viele Praxis-Kurse, in denen ihr euch austoben dürft und jede Menge Know-how für eure eigenen Werke mitnehmen könnt. […]

Doppelfest für Groß & Klein

Wenn schon, denn schon: Hochzeit und Taufe in einem zu feiern, ist eine echt super Idee! Dann sind alle Familienangehörigen, Verwandten und Freunde mit dabei und können sich mitfreuen 😉 Und all die leckeren Sachen genießen, wie etwa ausgefallene Festtagstorten. So ein Doppelfest bleibt garantiert allen in bester Erinnerung! Da bleibt mir nur noch zu […]

Mitschmökern #6: The Art of Royal Icing

Heute für euch ausgewählt aus meinem Bücherregal (und da stehen eine Menge Torten- und Backbücher): „The Art of Royal Icing“ von Eddie Spence MBE Erschienen in englischer Sprache bei B. Dutton Publishing Ltd. (2010 und 2013) Hardcover, 320 Seiten, Preis ca. 45 ,- EUR •  Hier kommt ein echtes Fachbuch, das den erfolgreichen Umgang mit […]

Individuelle Tortenfotos

Hallo ihr lieben Meister der süßen Werke, ab sofort könnt ihr bei mir eure Tortenfotos drucken lassen! Die mit Lebensmittelfarben hergestellten Tortenaufleger gibt es in diversen Größen, nämlich in Din A3, DIN A4 und als runde Cupcake-Aufleger mit 3,8 oder 5 cm Durchmesser. Gedruckt wird bei mir auf Dekorpapier plus (Zuckerpapier) oder auch auf Oblatenpapier […]

Klein, aber oho!

Am vergangenen Wochenende war es so weit: Ich hab die Tortenmacherei auf einer kleinen Hochzeitsmesse, der „Mia2“ in Benediktbeuern präsentiert! Am Abend war Modenschau, Party und mittendrin gab’s meine Petit-Fours als Desserthappen. Nicht nur optisch ein Genuss, wie mir immer wieder versichert wurde! Und ratz-fatz waren all meine leckeren, süßen Sweets vernascht … War ein […]

FAQs sind online!

Jetzt sind sie endlich online: In den FAQs der Tortenmacherei finden Sie die am häufigsten gestellten Fragen und natürlich auch Antworten zu den Themen Buchung, Bestellung, Beratung, Bezahlung, Lieferung etc.! Darüberhinaus dürfen Sie mich aber natürlich jederzeit mit Ihren Fragen persönlich kontaktieren … Ich freue mich auf Sie! Möchten Sie gleich mal reinschauen? Hier geht’s […]

Alles Gute zur Hölzernen Hochzeit!

Tatatata!!!! Meine (essbaren) Glückwünsche für ein Jubelpaar zum 5-Jährigen! Aber wieso heißt das eigentlich „Hözerne Hochzeit“? Man sagt, dass, wenn ein Ehepaar 5 Jahre verheiratet ist, die Ehe Bestand hat und so fest wie Holz ist. Natürlich gibt es ganz schön viele Bräuche für so einen Festtag – und es dreht sich bei allem irgendwie […]

Voll im Reisefieber …

… war auch ich, als ich diese Torte gemacht hab! Was schenkt man jemandem, der privat und beruflich viel auf Reisen ist, vor allem nach Thailand und Bhutan? Na klar, eine Mottotorte wie die hier! Mit Globus, Skyline, Flieger und gaaaanz viel Gepäck und Geschenken… Alles essbar, und mit witzigen Details, wie individuelle Schider, Zebrastreifen […]