Heute für euch ausgewählt aus meinem Bücherregal (und da stehen eine Menge Torten- und Backbücher): „Boutique Baking“ von Peggy Porschen Erschienen bei Quadrille Publishing London (2012) in englischer Sprache (Original) sowie in deutscher Übersetzung (2013) Hardcover, 192 Seiten, Preis ca. 25 ,- EUR • Es gibt ja wirklich eine Menge Back-Literatur. Von der einfachen Rezeptsammlung, über […]
Best of Cake Supply Ich werde immer wieder gefragt, wo ich all die tollen Sachen fürs Torten dekorieren herkriege? Da gibt es mittlerweile eine ganz schön lange Liste 🙂 und die könnte ich jeden Tag verlängern, seit Motivtorten so in Mode sind. Meine ganz persönlichen „best of“ hab ich euch hier zusammengetragen. Und wenn ihr für mich […]
Kleines Spielchen gefällig? Dann verrate ich Dir hier vorab schon mal ein Geheimnis. Schau doch mal bei Kuchentratsch vorbei: Hier gibt es für Newsletter-Abonnenten nicht nur Neuigkeiten, sondern im nächsten Newsletter auch was zu gewinnen, und zwar einen Motivtorten-Kursplatz von der Tortenmacherei! Also nix wie hin, sign in and win… Süße Grüße und viel Erfolg!
Am Wochenende war die Konfirmation meines Neffen – natürlich gab’s da eine Torte für den passionierten Skater und Graffiti-Liebhaber: Jede Seite anders, alles handbemalt und mit original Zucker-Skateboard zum Vernaschen. Ganz schön modern, oder? Und soooo lecker… (steckt halt mal wieder der saftige Nuss-Schoko-Kuchen drin (der aus meinem Rezeptfundus) 😉
endlich liegt Frühling in der Luft – und ich hab gleich eine kleine Frühlingstorte kreiert mit lauter gespritzten Blüten und Blättern. Sieht nicht nur lecker aus, sondern war auch wirklich ganz exzellent. Hmmmmm!
Ein Osternest zum Aufessen – mal was anderes 😉 Ich wünsche euch allen sonnige Ostertage und viele Oster-Eierchen… LG Bärbel
Am Sonntag war ein echter Festtag: Geburtstag meines Bruders, der mich zum Motivtortenmachen gebracht hat. Grund genug zum Torte kreieren (alles Schokolade, yummie) und Feiern. Und Sonne genießen… Happy birthday, Werner!
Dabei ist die Lösung doch so einfach: Wie wäre es mit einem Kurs-Gutschein für die Tortenmacherei? Und so geht’s: Du suchst Dir einen meiner Kurse aus, wählst ein Gutschein-Motiv und schickst mir deine Wünsche per Kontaktformular. Ich schick dir eine Bestätigung inklusive Rechnung per email und wenn die Kursgebühr bei mir eingegangen ist, erhälst Du umgehend […]
Hallo an alle Tortenliebhaber und Backkünstler: Bärbels Tortenmacherei hat endlich ein neues Zuhause gefunden: Im Münchner Westend bei „Kuchentratsch“ – und daher sind nun endlich meine Kurse wieder online für euch verfügbar! Du möchtest wissen, wie man Motivtorten herstellt, Zuckerblüten macht, Icing oder Cremes spritzt, essbare Spitzendeko herstellt oder Figuren modelliert? Oder einfach ein paar Basics […]
Es war aufregend. Es war einmalig. Und es war für mich höchst lohnend: Mein Besuch der Cake Germany in Esslingen am 18./19.10.2014 war ein echtes Highlight und wurde sogar mit einer Bronzemedaille für mein Mini-Sweet-Table belohnt.
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